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Quality Management und Qualitätsanspruch

Unser Anspruch

Die Sicherheit unserer Konsumentinnen und Konsumenten steht bei uns an oberster Stelle – sie bestimmt unser tägliches Handeln entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Unser engagiertes Quality-Team setzt zahlreiche qualitätssichernde Maßnahmen um – proaktiv, systematisch und mit einem ganzheitlichen Blick. Dabei verlassen wir uns nicht allein auf interne Kontrollsysteme: Regelmäßig lassen wir unsere Prozesse auch von unabhängigen externen Stellen überprüfen.

Ein zentrales Element unserer externen Qualitätssicherung ist die Zertifizierung nach dem IFS Food Standard – einem der international anerkanntesten Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität.

Qualitätskontrolle
Qualitätsmanagement

IFS FOOD Audit

Im Jahr 2025 haben wir das IFS-Audit durch eine unabhängige Zertifizierungsgesellschaft mit „Higher Level“ und über 98 % erfolgreich bestanden. Dieses hervorragende Ergebnis bestätigt die konsequente Umsetzung unserer hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards – und motiviert uns, sie laufend weiterzuentwickeln.

Kunden-/ und Nachhaltigkeits-Audits

Auch die Kunden-Audits, besonders die unangekündigten, sind anspruchsvoll und wir setzen alles daran, dass diese Audits stets erfolgreich abgeschlossen werden.

Darüber hinaus unterziehen wir uns regelmäßig Nachhaltigkeits-Audits, um unsere Verantwortung gegenüber Umwelt, Gesellschaft und Mitarbeitern messbar zu machen. Im August 2025 wurden wir im EcoVadis-Nachhaltigkeitsrating mit Gold ausgezeichnet und gehören damit zu den Top 5 % der bewerteten Unternehmen.